Resep Jagung Bakar Manis-Pedas Khas Pantai Padang, Cocok untuk Tahun Baru

Oleh - Amanda AR (Jurnalis Sekolah, Siswa SMA Negeri 5 Padang)

KABATerkini.com

Siapkan bumbu oles

Lelehkan margarin.
Campur margarin cair dengan SKM, saus sambal, saus tomat, garam, dan gula.
Aduk hingga bumbu halus dan kental mengilap.

Bakar jagung

Panaskan bara api atau grill pan.
Bakar jagung sambil dibolak-balik hingga muncul aroma harum.
Olesi bumbu secara merata sambil terus dibakar agar bumbu meresap dan sedikit karamel.

Finishing

Bakar hingga jagung berwarna kuning keemasan dengan bercak bakaran cantik.
Olesi lagi dengan sisa bumbu sebelum diangkat.

BACA JUGA  Gelar Wisuda Tahfiz, SDIT Permata Padang Kembali Ciptakan Generasi Qur'ani

Jagung bakar siap disantap.

(*/002)